خرد کن
یک روز گرم تابستانی در آشپزخانهام، وقتی تصمیم گرفتم سالاد شیرازی مورد علاقهام را درست کنم، به این فکر افتادم که از خردکن جدیدم استفاده کنم. خردکنی که تازه از فروشگاه الوکالا خریده بودم و با هیجان خاصی منتظر بودم تا آن را امتحان کنم.
این خردکن دارای سیستم عملکرد بسیار ساده و کارآمدی است. فقط کافیست مواد را داخل ظرف بریزم، درب آن را ببندم و با فشار یک دکمه، تمام مواد در چند ثانیه خرد میشوند. یکی از ویژگیهای برجسته آن، نوع شستشوی آسانش است. بعد از اتمام کار، فقط لازم است تیغهها و ظرف را جدا کنم و در ماشین ظرفشویی بگذارم. ظرف آن از جنس پلاستیک با کیفیت بالاست که نه تنها مقاوم است، بلکه به راحتی تمیز میشود.
خردکن من دارای چهار تیغه تیز و ضد زنگ است که میتوانند هر نوع سبزیجات و میوهها را به سرعت خرد کنند. از گوجههای آبدار گرفته تا پیازهای سفت، هیچ چیزی نمیتواند در برابر تیغههای قدرتمندش مقاومت کند. این تیغهها به گونهای طراحی شدهاند که علاوه بر خرد کردن، قابلیت پوره کردن مواد را نیز دارند.
یکی دیگر از امکانات فوقالعاده این خردکن، سیستم ایمنی آن است. اگر درب به درستی بسته نشود، دستگاه به هیچ وجه کار نمیکند. این ویژگی برای من که همیشه نگران امنیت در آشپزخانهام هستم، بسیار مهم بود. همچنین، پایههای ضد لغزش دستگاه باعث میشود که هنگام کار، خردکن به هیچ وجه از جای خود حرکت نکند و کاملاً ثابت بماند.
با داشتن این خردکن، دیگر نگران خرد کردن پیازها و گوجهها برای سالاد شیرازیام نیستم. ظرف بزرگ آن اجازه میدهد که مقدار زیادی مواد را به صورت همزمان خرد کنم و وقت کمتری را در آشپزخانه صرف کنم. حالا دیگر میتوانم با خیال راحت به سایر کارهای آشپزیام بپردازم و از درست کردن غذاهای خوشمزه بیشتر لذت ببرم.
این خردکن در واقع دستیار وفادار و کارآمدی برای من شده است. با استفاده از آن، هر روز تجربهای جدید و لذتبخش از آشپزی را تجربه میکنم و به همه دوستانم هم توصیه میکنم که یکی از این خردکنهای شگفتانگیز را تهیه کنند.
راستی از برندهای معروف خردکن ها میتوان به آ ا گ ، آرزوم، آریته، آزور، آسان و... اشاره کرد.