چرخ گوشت

خرید آنلاین چرخ گوشت

تا کنون به کباب کوبیده فکر کرده‌اید؟ اصلا به این موضوع توجه کرده‌اید که یک پرس چلو کباب خوب چه پروسه‌ی سخت و طولانی‌ای را طی می‌کند که می‌شود یک پرس چلوکباب خوب؟ برخی‌ها فکر می‌کنند تهیه‌ی کباب کوبیده یعنی ترکیب کردن گوشت، پیاز و نمک که با کمی ورز دادن میتوان آن را به سیخ کشید.

اما خیر! اصلا این‌طور نیست. چرا که اگر درصد گوشت گوسفند بیشتر باشد کباب در نهایت بوی بدی می‌دهد و اگر میزان گوشت گوساله‌اش زیاد باشد کباب آنقدر سفت می‌شود که میتوان به جای کمربند چرمی از آن استفاده کرد. حال فکر می‌کنید تنها تناسب گوشت گوسفند و گوساله مهم است؟ پس بافت نرم کباب که وقتی آن را در دهان می‌گذارید چربی دلپذیری تمام زبان را می‌پوشاند و گوشت همچون قند در دهان آب می‌شود چه؟

اولین نکته در تهیه‌ی یک کباب کوبیده خوب چرخ گوشت خوب است. بله، چرخ گوشت!

در گذشته برای ریز کردن گوشت از ساطور و چاقوهای بزرگ استفاده می‌شد. اما خستگی دست‌ها و یکنواخت نشدن گوشت‌ها باعث شد تا چرخ گوشت جای این روش قدیمی را بگیرد.

این محصول با تیغه‌ای از جنس فولاد قابلیت چرخ کردن انواع مواد غذایی مانند نخودهای خیس خورده برای فلافلی آتشین یا خرد کردن سبزیجات برای یک آش خوشمزه را هم دارد. وجود یک صفحه نمایشگر بر روی بدنه این دستگاه امکان کنترل میزان فشار و توان مصرفی را فراهم می‌کند.

موتور چرخ گوشت ها

موتور قدرتمند چرخ گوشت‌ها که توانی بین ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ وات دارند در کنار سرعت بخشیدن به فرایند خرد کردن؛ با ویژگی چرخش معکوس، گوشت را در مدت زمان طولانی تری در دستگاه نگه می‌دارند تا به خوبی ریز شود.

کاربرد چرخ گوشت

اضافه شدن سوسیس ساز به چرخ گوشت‌ها هم یکی دیگر از خصوصیات قابل توجه این دستگاه است. باتوجه به اینکه ناسالم بودن سوسیس‌های فراوری شده باعث نگرانی خانواده‌ها است؛ تهیه‌ی یک سوسیس خانگی با این ویژگی چرخ گوشت لذت خوردن فست فود را دوچندان می‌کند.

طراحی محفظه‌ای در بدنه چرخ گوشت‌ها برای جمع کردن سیم برق آن موجب می‌شود تا از نگرانی‌ها برای اشغال فضای اضافه و نامرتب شدن آشپزخانه جلوگیری شود.

از برندهای خارجی می‌توان به سامسونگ، شیائومی، کنوود و فیلیپس اشاره کرد که چرخ گوشت‌هایی با بهترین کیفیت را طراحی و تولید می‌کنند. برندهای داخلی نیز مانند پارس خزر، جهان آوا و نانیوا توانسته‌اند در رقابت با نمونه‌های خارجی محبوبیت زیادی کسب کنند.

فروشگاه لوازم خانگی الوکالا اینجاست تا برای راهنمایی و خرید بهترین چرخ گوشت به شما کمک کند.